Storos pomidorų odos: kas sukelia kietą pomidorų odą

Pomidorų odos storis yra tai, apie ką dauguma sodininkų negalvoja - kol jų pomidorai neturi storų odelių, kurios pašalina sultingą pomidorų tekstūrą. Ar kieta pomidorų oda neišvengiama? Ar galite imtis priemonių, kad pomidorų oda būtų šiek tiek kietesnė?

Dėl ko pomidorai turi storą odą?

Paprastai pomidorai su kieta oda gali būti trys dalykai. Tai yra šie dalykai:

  • Įvairovė
  • Laistyti
  • Temperatūra

Pomidorų įvairovė sukelia kietą pomidorų odą

Dažniausia storų pomidorų odos priežastis yra paprasčiausia įvairovė. Kai kurios pomidorų veislės turi storesnę odelę ir dažniausiai dėl geros priežasties. Romų pomidorų, slyvų pomidorų ir įtrūkimams atsparių pomidorų veislės natūraliai turės storus pomidorų odeles.

Romų pomidorų ir slyvų pomidorų odelės iš dalies yra storos, nes jie buvo taip užauginti. Romų pomidorai ir slyvų pomidorai dažnai naudojami konservavimui ir džiovinimui. Storos arba kietos pomidorų odos padeda atlikti šiuos konservavimo procesus. Storas pomidorų odas lengviau pašalinti konservuojant, o storas - kietas pomidorų odas geriau laikosi kartu, kai džiovinamos.

Taip pat buvo veisiamos įtrūkimams atsparios pomidorų veislės, turinčios tvirtą pomidorų odelę. Dėl storos pomidorų odos jie mažiau suskilinėja.

Po laistymo paveikia pomidorų odos storį

Kai pomidorų augalai turi per mažai vandens, jie gali suformuoti pomidorų vaisius su stora luobele. Tai pomidorų augalo išgyvenimo reakcija. Kai pomidorų augalas nuolat turi per mažai vandens, jis imsis priemonių išsaugoti gaunamą vandenį. Vienas iš būdų, kaip pomidorų augalas išsaugo vandenį, yra pomidorų auginimas su storesnėmis luobelėmis. Storos pomidorų odelės geriau sulaiko vandenį.

Vienas būdas išvengti, kad pomidorų augalai augtų storus nuluptus pomidorus, - įsitikinkite, kad jūsų sode yra pakankamai vandens, ypač ilgai trunkančios sausros metu. Pomidorų laistymas tinkamu kiekiu padės įprastai plonai nulupusiems pomidorams išlaikyti ploną jų odą.

Dėl aukštos temperatūros pomidorai turi storą odą

Didelis karštis taip pat gali sukelti pomidorų augalo odos storį. Esant dideliam karščiui, pomidorų vaisius gali nuskinti saulė. Kad pomidorų vaisiai nenudegtų saulėje, pomidorų augalai pradės gaminti pomidorus su kietesne luobele. Kietos pomidorų odos mažiau dega esant stipriems saulės spinduliams.

Jei jus užklupo staigi karščio banga ir norite išvengti storų pomidorų odos, karštuoju paros metu galite suteikti tam tikrą atspalvį savo pomidorų augalams, kad jie nepradėtų gaminti storos odos pomidorų vaisių.

Jei gyvenate vietovėje, kurioje didelis karštis yra tik gyvenimo faktas, iš tikrųjų galbūt norėsite ieškoti storo odos pomidorų veislių. Nors jūsų pomidorų oda gali būti storesnė, jūsų pomidorų augalas duos daugiau vaisių ir mažiau norėsite prarasti pomidorų vaisius, kad nepakenktų saulė.

Žiūrėti video įrašą: DIY GIANT GUMMY TACO BELL! 100+ LBS (Balandis 2020).